Laboratorio di cucina

LABORATORIO DI CUCINA: IMPASTARE, CREARE,.....GUSTARE!  

Da anni ormai la nostra Scuola profuma di biscotti, torte, vanillina, burro, pizza…

Sono odori gradevoli che danno la misura dello spirito d’accoglienza degli insegnanti, nei confronti di tutti gli alunni,  in particolare dei bambini diversamente abili.

Il progetto “Impastare, creare…gustare” coinvolge tutte le classi della scuola Primaria nel corso dell’intero anno scolastico, consentendo l’inserimento proficuo degli alunni con “speciali normalità”.

 Il laboratorio quest’anno si è arricchito: in seguito all’aumento degli alunni stranieri, nel nostro I.C. è emersa la necessità di programmare un percorso interculturale.
La finalità, molto ambiziosa, è quella di valorizzare l’identità di ciascuno, sensibilizzando i bambini e, per loro tramite, gli adulti.
Ci è sembrato che un percorso sul pane rispondesse a questo obiettivo.

Il pane è fatto in tutto il mondo con gli stessi ingredienti, ma ogni pane è diverso, così come le persone.

Il percorso ha coinvolto mamme di alunni stranieri, mediatori linguistico culturali ed è stato integrato con l’intervento delle nonne del Circolo 2 A.

Progetto Interculturale
della Scuola Primaria “G. Noventa”

                  “Paese che vai…pane che trovi”               

”Dice una leggenda
che ci sono tanti tipi di pane
quanti sono i sogni che fanno i bambini di notte:
pane nero se il sogno è misterioso,
pane dolce con le uvette
se si sognano piccole dolcezze;
pane al cioccolato,
se si fanno i sogni più felici!”